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生鱼片是我们伏王人的一道美食,无论是逢年过节还是平时的日常生活人们都离不开生鱼片,生鱼片已经成了我们伏王人饮食习惯,人人都喜欢吃,平时哪家来了客人,我们伏王人都喜欢拿生鱼片来招待客人,让他们尝个鲜,当然了做生鱼片并不是什么鱼都可以做,一般选食草的草鱼为好,至于为什么选草鱼而不要别的鱼?大家都知道,马牛羊是食草的它们的肉质什么样?相信大家早已知道,同理吃草的草鱼也是一样的它的肉质是其它鱼所不能比的,当然也并不是只要选是草鱼就行,还要知道这草鱼不能是用网箱拿饲料来养的草鱼而必须是池塘里用草来养的草鱼,鱼选对之后接下来就要讲究刀工了,欢迎你们到我们村来做客,俱体什么做生鱼片到时让我们伏王人娓娓道来.....
1、池塘打回来的大草鱼
2、网络上草鱼
3、玻璃缸中的草鱼
4、池塘打回来放水池大草鱼
5、生鱼片已经切好搅盐放姜放花生油
6、准备食用
7、刚刚切好的生鱼片
8、在食用生鱼片
9、是不是有种想吃的冲动?
10、这种生鱼片还不想吃去哪找?
11、鲤鱼生鱼片
12、小朋友们饭桌上也有生鱼片